子育て・多世代コミュニティー　まちなかカルチャーサロン　ハピファミ日記

レポートが遅れております｡
すいません。。。

忙しくさせて頂きありがたいです☆

土曜日には､豊橋産こんにゃく芋から作るこんきゃく作り教室を行いました｡
ハピファミでは､初の調理実習です｡そして､外部講師の織九さんをお招きして教室スタートです｡

まずは､ゴツゴツした泥団子みらいな芋からいつも食べるこんにゃくができる事に驚き！






芋をミキサーにかけて形を整えて茹でたらできあがり！味噌をつけて出来たてアツアツを食べました！
いつも食べているものとは違いやわらかく刺身こんにゃくに近い食感だったかな
お土産は､なんとこんにゃく芋！お家でもチャレンジしてみたかな？？

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